Typische Produkte

Typische Produkte

Die katalanische Küche ist köstlich! Die Region Empordà bietet verschiedene Spezialitäten zu entdecken.
Gönnen Sie sich selbst!

Die Zwiebel ist und bleibt ein wesentlicher Bestandteil der mediterranen Küche. Ihr Geschmack ist ausgezeichnet, weicher (süßer) und leichter als andere Zwiebeln, sie kratzt nicht und bleibt knackig.

Es handelt sich um eine Variante der Paella, die mit einer Nudelbasis anstatt Reis zubereitet wird.

Traditionelles Nahrungsmittel der katalanischen Küche, "el pan con tomate" ist ein typisches Beispiel der Mittelmeer-Diät.

Die «Brunyols» haben eine aufgeblasene Form, sind kompakt und dicht, und haben einen leichten & charakteristischen Anisgeschmack.

Er wird als Nachtisch gegessen, z. B. mit Zucker oder Honig, aber auch mit Nüssen, Rotbeeren, Feigen, Marmelade oder Chutney.

Botifarra bedeutet Wurst oder Blutwurst. Die Empordà Region präsentiert Ihnen ihre Lieblings-Botifarras!

Pals ist in erster Linie ein absoluter Muss unter den mittelalterlichen Dörfern. Pals ist ebenfalls die Reis-Hauptstadt der Costa Brava!

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